Passie voor wijn en artistiek design zijn de 2 ingrediënten die het hart doet kloppen van het Winery On project. Wijnmaker Pablo Cortes en zijn vrouw (kunstenares) zijn dit project samen gestart. Winery On heeft een gebied van 20 hectare in de DO Yecla en werken met druivenrassen als Monastrell, Syrah, Tintorera, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Verdejo. 

 

Demuerte betekent de dood en kenmerkt het indrukwekkende etiket.

Deze wijn is gemaakt van Monastrell en Syrah. Vol en krachtig van smaak met tonen van rijp fruit en specerijen, veel rijkdom en structuur, mede door de 10 maanden houtrijping.