€8,99
Incl. btw
Overtuigd van het buitengewone potentieel van de regio Languedoc-Roussillon, richten Laurent Calmel (oenoloog) en Jerome Joseph (vinoloog) in 1995 hun wijnhuis Calmel & Joseph op. Ze bezitten een aantal kleine percelen in de Languedoc-Roussillon. De druiven worden hier met de hand geplukt en de wijnen worden biologisch geproduceerd.
Het wijngebied Languedoc-Roussillon heeft een geschiedenis van 27 eeuwen oud en bestaat uit 300.000 hectare aan wijngaarden. Het is daarmee het grootste wijngebied ter wereld. Het is een ideaal gebied om wijn te produceren, omdat het klimaat stabiel en warm is. Daarnaast zorgt het gebergte zorgt 's nachts voor afkoeling. Dit heeft een gunstig effect op de aroma's van de druiven. De bodem is gevarieerd: in de kuststreken veel kalk en in de heuvels veel leisteen. Door deze ideale omstandigheden hoeft de wijnboer de wijngaarden nauwelijks tegen ziekten te behandelen.
Top 100 Sud Grance
Jancis Robinson 2015: 16.5/20
Guide Gilbert & Gaillard 2015: Gold Medal
Meilleur Chardonnay du Monde 2015: Gold Medal
Wijnhuis: | Calmel & Joseph |
Appellatie: | .... |
Land: | Frankrijk |
Regio: | Languedoc-Roussillon |
Jaar: | 2020 |
Kleur: | Wit |
Druivensoort: | Chardonnay |
Bewaren: | Nu drinken bewaren tot 2 jaar |
Drink temperatuur: | 10 graden |
Alcoholpercentage: | 13% |
WijnProfiel: | Rijk |
5 sterren voor deze wijn. Wat een topper! Ik moest er 3 dagen langer op wachten, omdat de wijn uitverkocht was maar ik kreeg hier keurig bericht over. Ik begreep dat deze wijn ook bij De Librije is geserveerd en nu begrijp ik dat wel. De beste chardonnay die ik ooit geproefd heb. Zacht en romig en vol en verveeld nooit!