WINERY ON
Passie voor wijn en artistiek design zijn de 2 ingrediënten die het hart doet kloppen van het Winery On project. Wijnmaker Pablo Cortes en zijn vrouw (kunstenares) zijn dit project samen gestart. Winery On heeft een gebied van 20 hectare in de DO Yecla en werken met druivenrassen als Monastrell, Syrah, Tintorera, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Verdejo.
Demuerte Blanco sobre lias
Wat een fantastische witte wijn is dit, gemaakt van Verdejo en Sauvignon Blanc. Door de rijping op de "lie" heeft deze wijn een aromatische intensiteit gekregen. Geen hout, maar wel rijkdom. Citrus, bloemen, perzik en tropisch fruit kom je tegen in de volle, aanhoudende smaak.Demuerte betekent de dood en kenmerkt het indrukwekkende etiket.
WIJNKNALLER in de categorie: gepassioneerde wijnmaker