Een bijzondere wijn gemaakt van zeer oude stokken Monastrell. Door de lage opbrengst, gecombineerd met rijping op nieuw Frans eikenhout, is deze wijn rijk geconcentreerd, "spicy"en fluweel zacht. Een volle en krachtige wijn, met een enorme lengte in de af
Enfuria
Deze bijzondere wijn is gemaakt van 100% Monastrell van zeer oude stokken. Het concentraat in de wijn is onmiskenbaar. Het mooie rijpe fruit van de druif combineert goed met de fraaie "spicy" houttonen van rijping op nieuw Frans eikenhout. Een fraaie balans, structuur en complexiteit. Een genietwijn voor bij een mooi gerecht, wild, rood vlees, stoofgerechten.
Winery On
Passie voor wijn en artistiek design zijn de 2 ingrediënten die het hart doet kloppen van het Winery On project. Wijnmaker Pablo Cortes en zijn vrouw (kunstenares) zijn dit project samen gestart. Winery On heeft een gebied van 20 hectare in de DO Yecla. Zij werken met druivenrassen als Monastrell, Syrah, Tintorera, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Verdejo.
Wijnhuis: |
Bodegas Winery on |
Appellatie: |
DO Yecla |
Land: |
Spanje |
Regio: |
Valencia |
Jaar: |
2014 |
Kleur: |
rood |
Druivensoort: |
Monastrell |
Bewaren: |
nu drinken of tot 10 jaar bewaren |
Drink temperatuur: |
16-18 |
Alcoholpercentage: |
15,5% |
0 sterren op basis van
0 beoordelingen