0

Uw winkelwagen is leeg

Totaal: €0,00

Geen producten gevonden...

  • Mabis Mabis Ripasso della Valpolicella
Mabis Ripasso della Valpolicella heeft een rijke en complexe neus met duidelijke tonen van kersen en op de achtergrond chocolade. Mabis Ripasso is een 'drinbare'amarone met lekker dik sappig fruit, hout, zachte tannines en veel lengte..

€11,00

Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad
Merk: Mabis
Dit artikel kunt u per stuk bestellen
+ -
In winkelwagen VERDER WINKELEN

Mabis Ripasso della Valpolicella is een speciale Valpolicella Superiore van de broers Martino en Maurizio Biscardo en is intens en diep robijnrood. De wijn is samengesteld uit Corvina, Rondella en Molinara druiven. Na de persing wordt voor deze wijn het fermentatieproces opnieuw op gang gebracht, door de warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone delle Valpolicella toe te voegen. Hierdoor krijgt de wijn alle kenmerken van een 'kleine' Amarone die een stuk sneller op dronk is en wat minder zwaar van smaak.

De rijping van deze volle wijn vindt, gedurende 1 jaar, plaats in 30 hl grote Slavonsich eiken vaten. Het rijpingsproces wordt vervolgd gedurende een periode van 6 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Het bouquet is rijk en complex, met duidelijke tonen van kersen en op de achtergrond chocolade. De smaak is droog, zacht met een volle harmonieuze balans. De afdronk is lang en aangenaam.

Mabis Ripasso della Valpolicella is heerlijk bij een lamskotelet en hertenstoof.

Veel wijnvoordeel in deze betaalbare Ripasso van Wijnknaller.

Wijnhuis: Mabis
Appellatie: ....
Land: Italië
Regio: Veneto
Jaar: 2014
Kleur: Rood
Druivensoort: Corvina, Rondella en Molinara
Bewaren: Nu drinken bewaren tot 5 jaar
Drink temperatuur: 17 graden
Alcoholpercentage:
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »