Quinta da Plansel Quinta da Plansel Vinhas Novas Touriga Nacional rode wijn

Vinhas Novas Touriga Nacional

Wijnhuis: Quinta da Plansel
Appellatie: VR Alentejano
Land: Portugal
Regio: Alentejo
Jaar: 2016
Kleur: rood
Druivensoort: Touriga Nacional
Bewaren: 5-10jaar
Drink temperatuur: 15-17 graden
Alcoholpercentage: 15,5%

Een fruitige wijn met een rauw randje. In zijn jeugd laat Touriga Nacional best stevige tannine zien zodat hij perfect gezelschap is bij een mooi stuk vlees van de gril. Maar ook de meer lieflijke kant laat Dorina als wijnmaker hier mooi zien: viooltjes en sinaasappelbloesem die zo kenmerkend zijn voor dé nationale rode druif van Portugal Touriga Nacional komen hier uitdrukkelijk voor door het gebruik van druiven van heel jonge planten.

Quinta da Plansel
Na een succesvol afgeronde studie aan de prestigieuze wijnuniversiteit Geisenheim besloot Dhr. Jorge Böhm om met zijn zeilboot over de wereld te gaan zeilen om zo kennis te maken met diverse wijngebieden. Dat pakte echter héél anders uit toen zijn zeilboot begin jaren 70 zonk in de haven van Lissabon met zijn paspoort aan boord. Tijdens zijn gedwongen verblijf in Portugal ontdekte hij als wijnrank deskundige de potentie van de Portugese druivenrassen in de toen nog vrij onontwikkelde wijnregio Alentejo. Niet veel later startte hij Plansel Viveiros, tegenwoordig een van de meest exclusieve bedrijven in Portugal in het matchen van de meest ideale onderstok en de wijnrank. Van deze geselecteerde planten ( PLAN-tes SEL-lecionada) maakt zijn dochter Dorina tegenwoordig de meest zuivere wijnen. Stuk voor stuk pareltjes die de diverse druivenrassen in de meest pure vorm laat proeven. Het is dan ook geen wonder dat wij voor de Wijnknaller naast 3 basis blends maar liefst 4 mooie monocepages (wijnen gemaakt van één druivensoort) hebben uitgezocht!

WIJNKNALLER in de categorie: bijzonder wijnhuis