Casa de Vilacetinho Casa de Vilacetinho DOC Vinho Verde Grande Escolha witte wijn

Vinho Verde Grande Escolha
Wijnhuis: Casa de Vilacetinho
Appellatie: DOC Vinho Verde
Land: Portugal
Regio: Vinho Verde
Jaar: 2020
Kleur: wit
Druivensoort: Avesso, Loureiro, Arinto, Azal
Bewaren: max 2 jaar
Drink temperatuur: 10-12 graden
Alcoholpercentage: 12,5%

Vinho Verde…maar nét iets anders. Vinho Verde wordt geplukt volgens traditie als de druiven nog net niet rijp zijn. Maar de grande Escolha wordt geoogst als de druiven wel volledig rijp zijn. Daarna komen ieder jaar 4 professionals bij elkaar om de pure smaken van iedere druif te beoordelen en zo de beste blend samen te stellen. En dat proef je! Warme aroma’s van perzik stuiven met behulp van een lichte mousse je glas uit.

WIJNKNALLER in de categorie: uitstekend terroir

Casa de Vilacetinho
Casa de Vilacetinho bestaat sinds 1790 maar de laatste 50 jaar heeft de familie Maia er met passie aan gewerkt om het bijzondere terroir van hun Quinta te laten spreken in hun wijnen. De bijzondere ligging aan de rivier de Douro precies op de grens van de wijngebieden Douro en Vinho Verde betekent ook een iets andere keuze voor de druiven. Alle Vinho Verde wijnen van Casa de Vilacetinho hebben Avesso als speerpunt. Deze aromatische druif zorgt samen met het iets warmere klimaat van de sub-regio Amarente voor stuivende, en meer fruitige Vinho Verde wijnen zonder het sprankelende en frisse karakter van de wijnen verloren te laten gaan.